DPM - это что то вроде расширения функций DRS, появившиеся в ESX 3.5.

Суть его в том, чтобы в ситуациях малой загруженности серверов выключить часть из них, перенеся все ВМ на остальные. Для экономии электроэнергии. На ночь.
А когда производительности оставшихся не хватает - утром - то выключенные ранее включаются, и за счет DRS на них переезжает часть ВМ.

Очень очень наглядное видео работы: